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ぶり（氷見産）、食塩、砂糖、胡椒

氷見港で水揚げされた天然ブリをフィーレ加工後、超急速冷凍。１枚ずつ手作業にてスライスし、3種類のチップを使用したスモーク製法で仕上げました。風味豊かな氷見ぶりスモークは、燻製の香りが加わり、いつもの食卓が一層華やかになります！

【調理方法】
そのままスライスしておつまみやサラダに楽しむのはもちろん、軽く炙って香ばしさを引き立てるのもおすすめです。ドレッシングや醤油をかけることで、さらに風味が増し、深い味わいを堪能できます。ワインや日本酒とも相性抜群です！

【配送方法】クール便
【内容】氷見ぶりスモーク（５０g×１パック）